Quick & Easy Blackened Salmon
09/12/2025 Bereidingstijd: 15 min.
Op zoek naar een snel én smaakvol gerecht? Deze Quick & Easy Blackened Salmon staat in 15 minuten op tafel. Met een kruidige, licht gekaramelliseerde korst en super sappige binnenkant is dit een recept dat altijd scoort.
Ingrediënten
- Zalmfilet
- Kookspray
- Olijfolie
- Blackened Seasoning van Beau Spices
- Lente-ui
- Aluminiumfolie
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 220°C.
- Bakplaat bekleden met aluminiumfolie.
- De aluminiumfolie insprayen met kookspray.
- Zalm erop leggen (vel onderaan als je dat hebt).
- Zalm inwrijven met een beetje olijfolie.
- Royaal kruiden met Blackened Seasoning van Beau Spices (niet zuinig zijn!).
- 12–15 minuten bakken op 220°C, afhankelijk van de dikte van de zalm.
- Lente-ui erover strooien zodra de zalm uit de oven komt.
KLAAR. Super sappige zalm, mooi geblakerd randje, nul gedoe.
Tip: De naam “blackened” verwijst naar de gekaramelliseerde kruidenkorst — niet naar verbrand!
