Recepten

Goulash

Goulash met rundvlees, paprika en ui.

08/05/2024 Bereidingstijd: 2 u. 15 min.

Koudgeklopte Matcha

Door matcha met koud of gekoeld water te kloppen, komt een sterke zoetheid naar voren.

06/05/2024 Bereidingstijd: 30 min.

IJsgekoelde Matcha

Bereid matcha met heet water en koel het snel af met veel ijs.

06/05/2024 Bereidingstijd: 30 min.

Koicha (dikke matcha)

Matcha wordt tot een rijke, dikke pasta gemaakt door minder water en meer matchapoeder per portie te gebruiken.

06/05/2024 Bereidingstijd: 30 min.

Usucha (dunne matcha)

De standaard matcha-klopmethode, gemaakt in een normale, vloeibare consistentie.

06/05/2024 Bereidingstijd: 30 min.

Stoofpotje

Stoofpotje van rundsvlees.

06/11/2023 Bereidingstijd: 2 u.