Berbere kruidenmix de Ethiopische topper.

Omschrijving

Een Afrikaans kruidenmengsel dat aan Ethiopische stoofschotels zoals Gored Gored wordt toegevoegd. Het staat er ook als extra kruid op tafel, zoals bij ons het peper- en zoutvat op tafel staat. Berbere heeft een smaakvolle, kruidige en milde smaak.

Traditioneel wordt Berbere Spice gebruikt om bonen en linzen op smaak te brengen en vormt het samen met kip een pittig, gebakken kipgerecht, maar het is eigenlijk een zeer veelzijdige specerij en past goed bij vrijwel alles! Probeer het als een droge rub of natte marinade, strooi over aardappelpartjes, zelfgemaakte chips en vers gepofte maïs. Maak je eigen vurige burgers, creëer een pittige saladedressing en mooie gepofte aardappeltoppings. Toptip: Bak het kruidenmengsel een paar seconden droog om de aromatische oliën en smaken uit de kruiden vrij te maken voordat je het aan de rest van je ingrediënten toevoegt.

Informatie

Land van oorsprong	België
Opslagcondities	Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren.
Opslagtemperatuur	Kamertemperatuur
Allergenen:	Bevat geen allergen vermeld in de albalijst.

Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.