Omschrijving
Dit is een bergzout (uit Iran), een berg die lang geleden door de zee werd omspoeld en waaruit dit unieke zout is ontstaan, het staat bekend om de blauwachtige tint.
Het Blauwe zout van Perzië wordt gekenmerkt door een intense smaak die perfect samengaat met een unieke zoete toon in het zout, een knapperige textuur en een zeer droog zout. Het is perfect voor carpaccio's, vis, sauzen en dankzij de citroenachtige toets is het ideaal voor het versieren van cocktails.
Wat betreft de voordelen voor de gezondheid, die het ook heeft, valt het hoge percentage.
Gebruik dit zout in uw recepten en probeer af en toe eens het gebruikelijke witte zout te vervangen door dit blauwachtige zout, het zal u verbazen.
Informatie
| Land van oorsprong | Iran |
|---|---|
| Opslagcondities | Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren. |
| Opslagtemperatuur | Kamertemperatuur |
| Allergenen: | Bevat geen allergen vermeld in de albalijst. |
Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.
Voedingswaarde per 100g
| Energie | 0 Kj / 0 Kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0 gram |
| Koolhydraten | 0 gram |
| waarvan suikers | 0 gram |
| Vet | 0 gram |
| Waarvan verzadigd | 0 gram |
| Zout | 0 gram |
Ingrediënten declaratie
Perzich blauw zout
