Kaneel granulaat
Kaneel granulaat
Kaneel granulaat_1
Kaneel granulaat_2

Kruiden & specerijen

Kaneel granulaat

€ 3,98Excl. € 4,22Incl.


Netto gewicht:70 gram
Bruto gewicht:78 gram
Beschikbaarheid:Direct leverbaar
Kaneel granulaat

Omschrijving

Kaneel is een specerij bestaande uit de binnenbast van de scheuten van de kaneelboom. Er bestaan vele varianten, maar de belangrijkste zijn de ceylonkaneel of echte kaneel, gewonnen van Cinnamomum verum (synoniem: Cinnamomum zeylanicum) 

Kaneel wordt in de westerse keuken meestal gebruikt als smaakmaker in zoete gerechten, zoals appelmoes of stoofperen, en in vele soorten gebak. Warme rijst met boter, suiker en kaneel wordt gebruikt als dessert. Traditioneel op de kermis wordt kaneel ook in snoep gebruikt, bijvoorbeeld in kaneelstokken. Kaneel wordt sinds het eind van de twintigste eeuw ook gebruikt als smaakmaker in thee of koffie.

In India wordt kaneel (eigenlijk alleen de cassia) in allerhande vlees- en groentegerechten gebruikt. Kaneel is dan een onderdeel van het kerriemengsel.

Ook perfect om je Gin Tonic op smaak te brengen !

Informatie

Land van oorsprongIndonesië/Vietnam
OpslagconditiesDonker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren.
OpslagtemperatuurKamertemperatuur
Allergenen:Bevat geen allergen vermeld in de albalijst.

Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.

Voedingswaarde per 100g

Energie1035 Kj / 247 Kcal
Eiwitten3.99 gram
Koolhydraten80.59 gram
waarvan suikers2.17 gram
Vet1.24 gram
Waarvan verzadigd0.35 gram
Zout0.03 gram

Ingrediënten declaratie

Kaneel granulaat