Mosterdzaad fijn gemalen

Omschrijving

Gele mosterdzaad smaakt pittig en zoet. Mosterdzaad vormt de basis voor mosterd. Ze voegen warmte en diepte toe aan vele gerechten. Je kan de mosterdzaadjes roosteren om meer smaak te geven.

In de middeleeuwen was mosterdzaad de enige pittige specerij in de Europese keukens.

Wordt vooral gebruikt in stoofpotten, sauzen, chutneys en curry's.

Gele mosterdzaad gemalen is vrij zacht van smaak, een beetje pittig en licht zoet, waardoor ze perfect zijn voor degenen die niet van te scherp en pittig eten houden.

Informatie

Land van oorsprong	Oekraïne, Canada, Tsjechië
Opslagcondities	Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren.
Opslagtemperatuur	Kamertemperatuur
Allergenen:	Mosterd

Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.