Omschrijving
Ook gekend als Snavelpeterselie, Tuinkervel, Franse Peterselie, Gastronomische Peterselie, Koningin van de Peterselie, Saladekervel, Cerefolio, Cerfeuil.
Dit kruid lijkt misschien op platte peterselie, maar het heeft eigenlijk een zwakke anijsgeur en een delicate smaak die lijkt op venkel en dragon.
Kervelblad en zuivelgerechten zijn een match made in Heaven! Maak je eigen Kervelboter en gebruik deze om groenten en vis op smaak te brengen, strooi ze in hartig brood en muffins of roer ze door soepen, stoofschotels en ovenschotels waar je normaal gesproken peterselie zou gebruiken. Bovendien helpt Kervel de smaken van andere ingrediënten naar voren te brengen!
Informatie
| Land van oorsprong | Duitsland |
|---|---|
| Opslagcondities | Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren. |
| Opslagtemperatuur | Kamertemperatuur |
| Allergenen: | Bevat geen allergen vermeld in de albalijst. |
Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.
Voedingswaarde per 100g
| Energie | 1280 Kj / 305 Kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 23.5 gram |
| Koolhydraten | 39 gram |
| waarvan suikers | 0 gram |
| Vet | 3.5 gram |
| Waarvan verzadigd | 0 gram |
| Zout | 0.01 gram |
Ingrediënten declaratie
Kervel
