Omschrijving
Een goede préparé staat of valt met de juiste kruidenbalans. Deze kruidenmix moet het vlees op smaak brengen zonder de typische, zachte smaak van de préparé te overheersen. Met deze uitgebalanceerde mix ontstaat een klassieke smaak die tegelijk kruidig, fris en hartig is.
Maak zelf je Préparé
130g Stevige mayonaise
7g Keukenzout (1 + 1/4 theelepel of 1 maatlepel van 5ml + 1 van 1,25ml)
3.5g Préparékruiden (1/2 eetlepel of 1 maatlepel van 7,5ml)
3.5g Wocestershire sauce(1/2 theelepel of 1 maatlepel van 2,5ml)
2.5g Uienpoeder (3/4 theelepel of 1 maatlepel van 3,75ml)
500g Zuiver gemalen rundsvlees (Americain)
Bereiding;
Zorg ervoor dat de mayonaise en het vlees goed gekoeld is bij het bereiden van Préparé. Alles mooi mengen met een lepel of vork. Gebruik steeds een mooi proper en zuiver materiaal, dit bevorderd de houdbaarheid van uw Préparé.
Informatie
| Land van oorsprong | België |
|---|---|
| Opslagcondities | Donker, droog, goed afgesloten en hygiënisch te bewaren. |
| Opslagtemperatuur | Kamertemperatuur |
| Allergenen: | Bevat geen allergen vermeld in de albalijst. |
Vermijd vochtige omgeving, dit voor de kwaliteit van het product als voor de conditie van de verpakking.
Voedingswaarde per 100g
| Energie | 1450 Kj / 345 Kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 11.78 gram |
| Koolhydraten | 63.32 gram |
| waarvan suikers | 21.1 gram |
| Vet | 7.21 gram |
| Waarvan verzadigd | 1.32 gram |
| Zout | 0.18 gram |
Ingrediënten declaratie
Kruiden en specerijen (o.a. paprika, peper), glucose, groenten(tomaat).
