Zelf preparé maken

Maak zelf je preparé, lekkerder dan eigen werk bestaat niet

Ingrediënten

• 130g  Stevige Mayonaise
• 7g Keukenzout (1 + 1/4 theelepel of 1 maatlepel van 5ml + 1 van 1,25ml)
• 3.5g Preparékruiden (1/2 eetlepel of 1 maatlepel van 7,5ml)
• 3.5g Worcestershire sauce(1/2 theelepel of 1 maatlepel van 2,5ml)
• 2.5g Uienpoeder (3/4 theelepel of 1 maatlepel van 3,75ml)
• 500g Zuiver gemalen rundsvlees (Americain)

Bereidingswijze

Zorg ervoor dat de mayonaise en het vlees goed gekoeld is bij het bereiden van Preparé. Alles mooi mengen met een lepel of vork. Gebruik steeds een mooi proper en zuiver materiaal, dit bevorderd de houdbaarheid van uw Préparé.